无论想要锻造肌肉，还是仅仅想要雕朔线条，蛋白质都占了一席之地，增肌还是减脂，蛋白质的摄取都很重要。
蛋白质的世界五花八门，我们该怎样选择食物呢?今天小编就给大家推荐几样优质的蛋白质食物。
1.鸡蛋
鸡蛋可以说是蛋白质食物的第一首选了，一颗蛋大概就有6克的蛋白质，而且他的吸收效率好。除此之外，蛋黄之中还富含了卵磷脂、维生素、不饱和脂肪，对于人体都有很大的帮助。
2.鸡胸肉
看到电视上在说哪位艺人在苦练肌肉，猛吃鸡胸肉，不是没有他的道理的!鸡胸肉的成份，大部分都是水和蛋白质，基本上没有什麽脂肪。所以想要增加肌肉，又不想吃进太多油的人，鸡胸肉会是很棒的选择。
3.牛肉
牛肉相较于鸡肉，就有较多的脂肪了，不过为什么还是很多人在吃呢?其实，牛肉之中含有高含量的肌酸，是一种能够使肌力增强的物质，这是鸡胸肉里面所没有的。所以，如果你觉得自己近期内疲倦了、使不上力，那麽不妨改吃一些牛肉，让自己的爆发力增强。
4.鱼肉
鱼肉可以说是海底蛋白质的第一名，鱼类富含蛋白质，而且鱼的油质含有多元不饱和脂肪(Omega3)，对于抑制心血管疾病有明显的效果。假如鸡、牛吃腻了，可以替换着鱼肉来吃，建议食用鲑鱼会是很好的选择。
5.蛋白饮品
蛋白饮品的种类很多，有吸收快速的，也有吸收缓慢的，假如你有在训练的话，可以试试看训练后来一杯乳清蛋白，不仅吸收率高，对于防止肌肉分解，以及促进肌肉合成，都能有一定的功效，这也是为什么健身房里面，人手一杯乳清蛋白的原因。
